2020-08-26 12:26:52
“给我们上3斤羊肉，要快！”“6个人吃两斤就差不多，不够随时可以再加，浪费就可惜了！”在贵州省习水县，吕相玉经营着两家饭店，主打当地特色的黔北麻羊，生意时常火爆到一位难求，她常积极引导消费者节约用餐。
近日，关于舌尖上的浪费再次成了人们热议的焦点。为了抵制“剩宴”，倡导“光盘”，各级各部门和餐饮行业都在“各显神通”。不管是重庆市綦江区机关食堂随处可见的“光盘行动”提示标语，还是江西理工大学开展的“光盘换水果”活动，无不彰显“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。
中国式“剩宴”在部分人群中长期盛行，造成“舌尖上的浪费”，究其原因，还是源于中国文化中“好面子”“讲排场”“兴攀比”的心态。为推行绿色健康的生活方式，引导市民理性点餐、文明用餐、合理消费，各地均提出相关要求，同时发出积极倡议，旨在引导全社会民树立厉行节约意识，崇尚粮食节约理念，杜绝舌尖上的浪费，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德。正因为此，每一个社会成员都要争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的推动者。
近期联合国发布报告预测，由于新冠肺炎疫情引发的经济衰退，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。在过往的数十年中，由于世界人口剧增，全球粮食危机的威胁始终并未消除。所以，事实上，世界各国已经或正在通过系统建立体制机制地来避免餐饮浪费问题，并由此形成简朴节约的餐饮文化。从长远发展来看，我们不断号召“光盘行动”，提倡厉行节约、反对浪费，建立长效机制，是顺应世界发展趋势的必然选择。
厉行节俭、反对“剩宴”，在任何时候都不过时，也必须成为一个反复提倡、时时号召的举措。“公款”与“大款”是产生“剩宴”两大主力军，需要在加强制度管控和监督执纪下功夫。普通民众无非是“面子”思想作祟，只要我们人人行动起来，真正让“光盘行动“成为一种习惯、一种时尚，“面子”思想才能远离我们的餐桌。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是每个人从小接受的质朴教育，反对“剩宴”，倡导“光盘行动”，唤起人们珍惜粮食、反对浪费的责任意识，弘扬了中华民族勤俭节约、艰苦朴素的优良传统，也培育了人们新的生活观、消费观、价值观，值得大力提倡和践行。倡导“光盘”不应只是一句口号，更应该成为一种习惯。我们每个人都应保持敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式，争做文明的践行者。
作者：合江县临港街道 赵燕昌
2020-08-26 12:26:52
“给我们上3斤羊肉，要快！”“6个人吃两斤就差不多，不够随时可以再加，浪费就可惜了！”在贵州省习水县，吕相玉经营着两家饭店，主打当地特色的黔北麻羊，生意时常火爆到一位难求，她常积极引导消费者节约用餐。
近日，关于舌尖上的浪费再次成了人们热议的焦点。为了抵制“剩宴”，倡导“光盘”，各级各部门和餐饮行业都在“各显神通”。不管是重庆市綦江区机关食堂随处可见的“光盘行动”提示标语，还是江西理工大学开展的“光盘换水果”活动，无不彰显“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。
中国式“剩宴”在部分人群中长期盛行，造成“舌尖上的浪费”，究其原因，还是源于中国文化中“好面子”“讲排场”“兴攀比”的心态。为推行绿色健康的生活方式，引导市民理性点餐、文明用餐、合理消费，各地均提出相关要求，同时发出积极倡议，旨在引导全社会民树立厉行节约意识，崇尚粮食节约理念，杜绝舌尖上的浪费，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬勤俭节约美德。正因为此，每一个社会成员都要争做“光盘行动”的参与者、珍惜粮食的推动者。
近期联合国发布报告预测，由于新冠肺炎疫情引发的经济衰退，世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。在过往的数十年中，由于世界人口剧增，全球粮食危机的威胁始终并未消除。所以，事实上，世界各国已经或正在通过系统建立体制机制地来避免餐饮浪费问题，并由此形成简朴节约的餐饮文化。从长远发展来看，我们不断号召“光盘行动”，提倡厉行节约、反对浪费，建立长效机制，是顺应世界发展趋势的必然选择。
厉行节俭、反对“剩宴”，在任何时候都不过时，也必须成为一个反复提倡、时时号召的举措。“公款”与“大款”是产生“剩宴”两大主力军，需要在加强制度管控和监督执纪下功夫。普通民众无非是“面子”思想作祟，只要我们人人行动起来，真正让“光盘行动“成为一种习惯、一种时尚，“面子”思想才能远离我们的餐桌。
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是每个人从小接受的质朴教育，反对“剩宴”，倡导“光盘行动”，唤起人们珍惜粮食、反对浪费的责任意识，弘扬了中华民族勤俭节约、艰苦朴素的优良传统，也培育了人们新的生活观、消费观、价值观，值得大力提倡和践行。倡导“光盘”不应只是一句口号，更应该成为一种习惯。我们每个人都应保持敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式，争做文明的践行者。
作者：合江县临港街道 赵燕昌
