2020-01-20 10:07:44
春节期间,正是市场、超市的销售旺季,食品药品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全。为确保春节期间食品安全,把好食品药品安全关卡,让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心,确保人民群众“舌尖上的安全”。1月15日,四川省合江县神臂城镇食品药品安全委员会办公室、镇安办、镇兽医站等办所人员联合社区干部,利用逢场天开展食品安全检查工作。
此次行动,主要检查市场上的食品销售场所,重点检查肉类、酒类、饮料、食用油、各类年货和礼品,是否按要求严格做好食品索票索证、进货查验、台账记录、动物检疫检验和卫生管理等相关要求;餐饮服务单位进货查验记录等食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证持证情况、从业人员穿戴工作衣帽情况、食品留样规范情况、经营场所卫生情况等。
在检查中发现,一是鲜肉类销售者未随身携带健康证;二是餐饮单位从业人员未穿戴工作服、厨师帽、口罩,食品销售经营者主体责任意识还不强;三是部分票据索取不齐。针对检查出的问题能当场整改的要求食品销售单位立即整改,不能立即整改的要求限期整改。此次食品安全大检查对春节期间可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早处置,消除了食品安全事故隐患,为神臂城镇人民群众“舌尖上的安全”打好了坚实基础。(冯秋霞)
2020-01-20 10:07:44
春节期间,正是市场、超市的销售旺季,食品药品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全。为确保春节期间食品安全,把好食品药品安全关卡,让人民群众买得放心、用得放心、吃得放心,确保人民群众“舌尖上的安全”。1月15日,四川省合江县神臂城镇食品药品安全委员会办公室、镇安办、镇兽医站等办所人员联合社区干部,利用逢场天开展食品安全检查工作。
此次行动,主要检查市场上的食品销售场所,重点检查肉类、酒类、饮料、食用油、各类年货和礼品,是否按要求严格做好食品索票索证、进货查验、台账记录、动物检疫检验和卫生管理等相关要求;餐饮服务单位进货查验记录等食品安全管理制度落实情况、从业人员健康证持证情况、从业人员穿戴工作衣帽情况、食品留样规范情况、经营场所卫生情况等。
在检查中发现,一是鲜肉类销售者未随身携带健康证;二是餐饮单位从业人员未穿戴工作服、厨师帽、口罩,食品销售经营者主体责任意识还不强;三是部分票据索取不齐。针对检查出的问题能当场整改的要求食品销售单位立即整改,不能立即整改的要求限期整改。此次食品安全大检查对春节期间可能发生的食品安全事故做到早预防、早发现、早处置,消除了食品安全事故隐患,为神臂城镇人民群众“舌尖上的安全”打好了坚实基础。(冯秋霞)