2019-08-05 17:13:17
2019年8月2日，四川省合江县市场监督局白沙市场监管所在白沙镇四楼会议室召开了食品从业人员非洲猪瘟防控培训暨约谈会。白沙镇餐饮服务者、食品经营者、鲜肉经营者、流动厨师、村社食品协管员以及相关人员共计100余人参加了本次会议。
会上，白沙市场监管所所长韩聪组织与会人员学习了《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等相关法律法规的规定，要求市场业主认真落实食品安全第一责任人的责任和义务，严格履行进销货查验义务并建立相关台账、保留相关凭证，绝不购进来历不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪、生猪产品及冷冻肉制品，禁止潲水回收喂猪，做好餐厨废弃物的处置工作。
白沙镇副镇长肖大洋对工作进行强调：一要加强监管，督促经营者切实履行食品安全第一责任，做好防控工作;二要加强查处，深化责任落实，依法查处违规违法行为;三要加强隐患排查，及时化解重点领域和关键环节风险;四要强化宣传引导，加强非洲猪瘟防控科普知识宣传。
会上，签订了《合江县重大动物疫情防控承诺书》和《非洲猪瘟防控责任书》。
作者：韩聪
2019-08-05 17:13:17
2019年8月2日，四川省合江县市场监督局白沙市场监管所在白沙镇四楼会议室召开了食品从业人员非洲猪瘟防控培训暨约谈会。白沙镇餐饮服务者、食品经营者、鲜肉经营者、流动厨师、村社食品协管员以及相关人员共计100余人参加了本次会议。
会上，白沙市场监管所所长韩聪组织与会人员学习了《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等相关法律法规的规定，要求市场业主认真落实食品安全第一责任人的责任和义务，严格履行进销货查验义务并建立相关台账、保留相关凭证，绝不购进来历不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪、生猪产品及冷冻肉制品，禁止潲水回收喂猪，做好餐厨废弃物的处置工作。
白沙镇副镇长肖大洋对工作进行强调：一要加强监管，督促经营者切实履行食品安全第一责任，做好防控工作;二要加强查处，深化责任落实，依法查处违规违法行为;三要加强隐患排查，及时化解重点领域和关键环节风险;四要强化宣传引导，加强非洲猪瘟防控科普知识宣传。
会上，签订了《合江县重大动物疫情防控承诺书》和《非洲猪瘟防控责任书》。
作者：韩聪
