2019-04-28 17:12:57
按照“春雷行动2019”相关要求，四川省合江县市场监督管理局白沙市场监管所紧盯节日期间的食品安全。为了让广大人民群众过一个安全、健康、欢乐的节日，2019年4月25日，合江县白米镇政府、合江县市场监督管理局白沙市场监管所联合开展节前食品安全检查行动。
据了解，一是全面检查了辖区内的食品经营单位证照情况，是否有销售过期变质、假冒伪劣食品特别是“五毛食品”。二是检查重点食品及食品原料索证索票制度落实情况，重点加强对大米、食用油、猪肉、水产品等食品监督检查，督促经营者把好进货关。三是巡查餐饮单位，全面检查其卫生情况、台账记录、餐饮具消毒保洁、餐厨剩余物流向处置等情况，告诫经营商家要按要求从事食品生产经营活动，严格落实食品安全主体责任。四是加强有毒野生蘑菇中毒防控工作，向商家和群众宣传教育不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，防止群体性食品安全突发事件发生。五是加强群宴管理，对农村厨师进一步宣传讲解食品安全知识、相关法律法规及农村群宴的操作规程，杜绝食品安全事故的发生。
下一步，合江县市场监督管理局白沙市场监管所将继续加强食品市场的检查力度，做到不留死角，不走过场，加大执法办案和行政处罚力度，依法查处和取缔违法经营行为，确保人民群众过上安全、健康、欢乐的节日。(韩聪)
2019-04-28 17:12:57
按照“春雷行动2019”相关要求，四川省合江县市场监督管理局白沙市场监管所紧盯节日期间的食品安全。为了让广大人民群众过一个安全、健康、欢乐的节日，2019年4月25日，合江县白米镇政府、合江县市场监督管理局白沙市场监管所联合开展节前食品安全检查行动。
据了解，一是全面检查了辖区内的食品经营单位证照情况，是否有销售过期变质、假冒伪劣食品特别是“五毛食品”。二是检查重点食品及食品原料索证索票制度落实情况，重点加强对大米、食用油、猪肉、水产品等食品监督检查，督促经营者把好进货关。三是巡查餐饮单位，全面检查其卫生情况、台账记录、餐饮具消毒保洁、餐厨剩余物流向处置等情况，告诫经营商家要按要求从事食品生产经营活动，严格落实食品安全主体责任。四是加强有毒野生蘑菇中毒防控工作，向商家和群众宣传教育不采、不食、不买、不卖野生蘑菇，防止群体性食品安全突发事件发生。五是加强群宴管理，对农村厨师进一步宣传讲解食品安全知识、相关法律法规及农村群宴的操作规程，杜绝食品安全事故的发生。
下一步，合江县市场监督管理局白沙市场监管所将继续加强食品市场的检查力度，做到不留死角，不走过场，加大执法办案和行政处罚力度，依法查处和取缔违法经营行为，确保人民群众过上安全、健康、欢乐的节日。(韩聪)
