合江镇开展美食节食品安全检查
2018-11-05 11:28:55
11月2日，四川省合江县第二届儿童成长产业博览会暨国际美食节在合江县合江镇荔枝文化广场隆重开幕。为进一步规范食品参展商经营秩序，保障消费者饮食安全，当日，合江县合江镇协同县食药监局对美食节食品安全进行了检查。
执法人员共对20余家食品药品参展商进行了检查，涉及餐饮、流通、药品等领域，重点查看参展商是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、进货票据是否规范、食品标识标签是否完善、有无不合格产品等内容。
经检查，绝大多数参展商资质齐全，现场未发现过期伪劣食品，但部分参展商仍存在从业人员未取得健康证明、散装食品标识标签不完善、索证索票不规范、从业人员未穿戴整洁衣帽等问题。针对发现的问题，执法人员一方面对参展商开展食品安全宣传，尤其是加大对非洲猪瘟的防控知识宣传，要求其守法经营、规范经营；一方面要求展会举办方其切实履行食品安全主体责任，督促食品参展商完善相关资质，从业人员办理健康证明，穿戴整洁衣帽，完善散装食品标识标签，履行进货查验义务，切实保障消费者饮食安全。
（管勇 ）
合江镇开展美食节食品安全检查
2018-11-05 11:28:55
11月2日，四川省合江县第二届儿童成长产业博览会暨国际美食节在合江县合江镇荔枝文化广场隆重开幕。为进一步规范食品参展商经营秩序，保障消费者饮食安全，当日，合江县合江镇协同县食药监局对美食节食品安全进行了检查。
执法人员共对20余家食品药品参展商进行了检查，涉及餐饮、流通、药品等领域，重点查看参展商是否具备经营资质、从业人员是否办理健康证明、索证索票制度是否落实、进货票据是否规范、食品标识标签是否完善、有无不合格产品等内容。
经检查，绝大多数参展商资质齐全，现场未发现过期伪劣食品，但部分参展商仍存在从业人员未取得健康证明、散装食品标识标签不完善、索证索票不规范、从业人员未穿戴整洁衣帽等问题。针对发现的问题，执法人员一方面对参展商开展食品安全宣传，尤其是加大对非洲猪瘟的防控知识宣传，要求其守法经营、规范经营；一方面要求展会举办方其切实履行食品安全主体责任，督促食品参展商完善相关资质，从业人员办理健康证明，穿戴整洁衣帽，完善散装食品标识标签，履行进货查验义务，切实保障消费者饮食安全。
（管勇 ）
