熏马肉香飘振兴路 小厂带富一方人
2025-12-10 17:49:35 来源:西部经济网
本网讯(记者 王建武 通讯员 阿力米然 肖和宇)初冬时节,新疆霍城县三道河乡塔尔吉村飘散着阵阵诱人香气,该村图开牧哥熏马肉厂正式投入生产,将传统熏马肉做成带动村民增收的特色产业。

每年冬季,塔尔吉村家家户户都有制作熏马肉、熏马肠的传统。如今,这一传统手艺在村民罗浩龙的带动下,走上了产业化发展新路子。他充分利用本地优质畜牧资源,建起标准化生产的熏肉厂,让传统美食走向更广阔的市场。熏肉厂建立不仅盘活村里闲置资产,更让村民在冬闲时节有了新的增收渠道,在家门口就实现就业增收。 随着订单不断增加,熏肉厂正成为塔尔吉村乡村振兴发展新引擎。 塔尔吉村有优质的畜牧资源,每年冬季家家户户都会做熏肉,但大多都是自给自足,图开牧哥熏马肉厂负责人罗浩龙介说,"我就想能不能把这样好的东西做成一个产业,让大家都能增收。村里特别支持我的想法,把村委会闲置的场地提供给我,让我的熏马肉致富梦落了地,我们优先招录村民来厂里工作,让大家冬闲时间也能有活干,有钱赚,这就是我最高兴的事。"
熏马肉香飘振兴路 小厂带富一方人
2025-12-10 17:49:35 来源:西部经济网
本网讯(记者 王建武 通讯员 阿力米然 肖和宇)初冬时节,新疆霍城县三道河乡塔尔吉村飘散着阵阵诱人香气,该村图开牧哥熏马肉厂正式投入生产,将传统熏马肉做成带动村民增收的特色产业。

每年冬季,塔尔吉村家家户户都有制作熏马肉、熏马肠的传统。如今,这一传统手艺在村民罗浩龙的带动下,走上了产业化发展新路子。他充分利用本地优质畜牧资源,建起标准化生产的熏肉厂,让传统美食走向更广阔的市场。熏肉厂建立不仅盘活村里闲置资产,更让村民在冬闲时节有了新的增收渠道,在家门口就实现就业增收。 随着订单不断增加,熏肉厂正成为塔尔吉村乡村振兴发展新引擎。 塔尔吉村有优质的畜牧资源,每年冬季家家户户都会做熏肉,但大多都是自给自足,图开牧哥熏马肉厂负责人罗浩龙介说,"我就想能不能把这样好的东西做成一个产业,让大家都能增收。村里特别支持我的想法,把村委会闲置的场地提供给我,让我的熏马肉致富梦落了地,我们优先招录村民来厂里工作,让大家冬闲时间也能有活干,有钱赚,这就是我最高兴的事。"